cucina senza pensieri
Il tronchetto di Natale è un dolce natalizio a forma di tronco che ha origini francesi (Buche de Noel), ma che ormai viene preparato anche in altri paesi. Si tratta di un rotolo di pasta biscotto farcito con crema al mascarpone e crema di cioccolato …
Questa torta, gustosa e di grande effetto, seppur semplice da preparare, è perfetta per l’autunno (che quest’anno sembra tardi ad arrivare). Ottima come merenda e a fine pasto. Una delizia che “coccola” il palato con la sofficità del pandispagna, la leggera croccantezza delle noci e …
